買三七粉后不僅吃是一個重要的問題，好好保存好三七粉也是要注意的。不過三七粉其實沒多難保存的，只需要確保放在干燥的地方，不要接觸水汽就可以。一般在干燥的地方隔離空氣存放2、3年都不是問題，所以大家不必擔心三七粉很容易變質。

但是總有不小心、沒注意的時候就讓三七粉受潮或被水淋濕了，那這種情況怎么辦呢？

如果是剛受潮、剛淋濕就發(fā)現(xiàn)了，這時只需要趕緊把三七粉暴曬或者烘干、焙干都可以，不過盡量選擇曬會好一些，烘干、焙干的話存在影響三七粉的功效的可能，在太陽不出現(xiàn)的情況下才選擇這些方法。處理后的三七粉還是可以繼續(xù)食用的，不過也建議盡早吃完，因為一般太容易確定是否曬到足夠干了。

如果是受潮和淋濕時間不確定或者能確定已經(jīng)有一段時間了，那就不要再吃這些三七粉了。受潮很久的三七粉可能看不出來，但是內部或許已經(jīng)開始發(fā)霉變質了，這樣的三七粉吃下去很大概率會影響身體健康的。

這種三七粉實在想“廢物”利用的話，還是可以拿來泡泡腳的，不至于太浪費。關鍵還在于時常注意一下三七粉存放的位置是否干燥，三七粉有沒有做到密封保存等等。

總之，三七粉受潮或淋濕后要看具體情況而定，并不是一旦受潮就不能吃了，也不要盲目的還把受潮的三七粉吃下去，應該做到對自己的健康負責。