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商家都說自己的三七粉正宗該怎么判斷?
發(fā)布時間:2020年05月29 17:18
編輯:文山福萬家
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大家在網上購買三七粉時應該發(fā)現(xiàn)了幾乎每個商家都說自己的三七粉是正宗的,那到底是真的大家都正宗嗎?應該怎么判斷呢?
其實賣三七粉的商家都說自己的三七粉是正宗的與茅臺鎮(zhèn)賣酒的商家說自己的酒都是正宗茅臺酒是一樣的。可能這些酒確實都是茅臺鎮(zhèn)產的,叫茅臺酒也說得過去,但肯定是有品質差異的。三七粉也是如此,雖說可能正宗,但是就算正宗的三七粉也有不同等級區(qū)分。
首先,有不少科研機構對比過文山本地出產的三七與四川、廣西等地出產的三七或田七,發(fā)現(xiàn)是文山的相對更好一些。所以買到文山的三七才能說更正宗。這時就要看商家是不是文山本地的商家,自己是不是在文山種植三七的,符合的商家會更正宗。
其次,從三七粉的等級來看,10頭到120頭各種頭數(shù)的三七都有,但是要是買到120頭的那還不如不買,就算它再正宗也確實是沒有多少藥效的,對健康的幫助不會很大,作為菜肴來吃嘗嘗味道還不錯。
另外,文山本地也會有不良商家,用藥效很差的三七須根、大根打粉,冒充好的三七粉,這種正宗性就很難說了,就連是不是真的三七粉都成問題。
所以說,商家都在說自己的三七粉是正宗的,可能這么說沒什么問題,但是要從質量上講就算不上好產品了。在買三七粉的時候還是有必要搞清楚這些三七粉是多少頭三七打的,頭數(shù)越小的三七個頭越大,效果也越好。最好能直接買整個的三七自己打粉,這樣才能保證正宗性、質量好。
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