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三七20頭、蘆頭、滑頭、獅子頭、蘿卜頭
發(fā)布時(shí)間:2020年06月13 17:15
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第一次買三七時(shí)應(yīng)該聽(tīng)過(guò)一些從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)的詞,比如多少頭、蘆頭、滑頭等等,雖然聽(tīng)過(guò)賣家解釋,當(dāng)常常會(huì)說(shuō)混淆。本文就來(lái)簡(jiǎn)單解釋一下三七中說(shuō)的各種“頭”是什么意思。
1、20頭或多少頭:常常聽(tīng)到的三七頭數(shù)就是20頭的,它不是指一個(gè)三七上有20個(gè)頭或凸起的乳孢,而是說(shuō)差不多20個(gè)能湊夠一斤的這種三七,都是20頭的,也就是每個(gè)大概25克左右的三七。其它頭數(shù)也是如此,聽(tīng)到多少頭想到需要多少個(gè)才能湊夠一斤就行。
2、蘆頭:蘆頭也叫剪口,是三七主根上一個(gè)實(shí)實(shí)在在的部分,不要聽(tīng)到剪口的叫法就以為是三七被剪出來(lái)的一個(gè)口子。蘆頭含有很高有效成分,可惜的是不能直接食用后吸收,通常賣給藥廠進(jìn)行提煉加工成成品使用。所以帶蘆頭的三七最好不要買,帶剪口的三七也叫戴帽七。
3、滑頭:滑頭三七也就是沒(méi)有蘆頭的三七,或者說(shuō)不帶剪口、不戴帽的三七。既然知道了剪口不好、帶剪口的三七不要買,那么平時(shí)買的時(shí)候當(dāng)然會(huì)推薦買滑頭三七。
4、獅子頭:獅子頭形容的是三七的外觀形狀,說(shuō)的是外形呈圓形的三七就叫獅子頭三七。
5、蘿卜頭:蘿卜頭是與獅子頭相對(duì)的三七,獅子頭是圓的,而蘿卜頭說(shuō)的就是呈長(zhǎng)條形的三七。
至于獅子頭好還是蘿卜頭好,一般更推薦蘿卜頭,因?yàn)橥ǔJ羌兲烊坏耐庑危膊蝗菀准冋骷俚那闆r。圓的獅子頭是有可能用幾個(gè)小三七粘在一起而成的,也可能是橡皮筋捆綁成圓的而有橡皮筋殘留。
看了上面各種“頭”的解釋,希望大家不要再出現(xiàn)問(wèn)“滑頭和獅子頭選哪種”這種錯(cuò)誤的對(duì)比了。
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