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土三七要怎么吃?

發(fā)布時間:2020年07月11 16:53

編輯:文山福萬家
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名字里有三七”這兩個字的植物可不止云南文山三七,也就是不只平常能輕易在網上買到的云南文山特產的三七,還有很多植物里也會帶“三七”這兩個字,如叫土三七的植物就很多,也就經常有人問土三七要吃?

文山三七

土三七要怎么吃并不能直接給出大家一個答案,不可能直接說燉湯喝或打粉吃,因為叫被叫土三七的植物確實很多,那就有必要把不同的植物的不同吃法列舉出來才行。

比如叫景天三七的植物就被很多地方叫土三七,而它的吃法就與文山三七非常不一樣,通常人們會吃它的葉子,甚至有炒、涼拌等吃法。而文山三七的桿莖葉都是不吃的。

土三七

比如有些地方還把藤三七也叫土三七,同樣藤三七的葉子、莖都可以炒來吃,也是與文山三七的不同之處。曬干的藤三七果實也是可以打粉食用的。

藤三七

最后要說的被叫土三七的菊三七可就不能亂吃了,一般菊三七只能作為外用藥物,涂抹在磕傷、碰傷、出血的傷口上效果還是不錯的。但是要是用來吃的話就是有毒的,它會損害腎臟組織,導致腎臟壞死,并且現在還難以醫(yī)治。

可見,土三七怎么吃其實是很隨意的,根據不同的土三七有打粉吃、炒著吃、涼拌吃等。但是要特別注意的是菊三七這種吃下去有毒的植物也被叫土三七,千萬別誤食。

菊三七也叫土三七

不過,上面說的這些土三七的功效在文山三七上基本都是具備的,所以不是手上已經有這些土三七的話,建議大家還是直接購買我生氣食用會比較好,不僅是功效上更好,安全上也更有保障。

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