提到中藥兩個字，不少人腦海里想到的吃法都是熬著吃，特別是那些一個個的藥罐里面裝滿各種藥材用火煎熬來喝。那么中藥三七的吃法是怎么吃的？也是這樣用藥罐熬嗎？

要是三七也是要熬好久然后喝熬出來的湯，這種吃法效率會低很多，現(xiàn)在快節(jié)奏的生活很多人沒時間去熬藥，所以就算中藥三七可以熬著吃也難以被人們接受。

其實中藥三七吃法非常簡單，如果從商家那買來的是打成粉的三七粉，那直接取適量放嘴里喝水沖下去就是常見吃法了。并沒有大家想的那么復(fù)雜，更不會需要熬上幾天才有效果。

如果買到的是整個的沒打粉的中藥三七，它的吃法仍然是要先打成粉，不管是自己買打粉機(jī)器還是拿到藥店去打粉，目前打成粉來吃的方法確實是公認(rèn)比較好的，因為利于消化吸收。

對于商家能直接賣三七粉為什么還要買整個沒打粉的三七，就是因為現(xiàn)在作假嚴(yán)重，直接買粉容易買到有問題的產(chǎn)品，自己想辦法打粉會更有保障。

中藥三七打成粉后的吃法，有上面說的直接取適量放嘴里喝水沖的方法，這叫生吃，也可以用溫度不高的水泡一下吃，只要溫度不高三七粉發(fā)揮的就是活血化瘀的功效，對高血壓、腦梗塞等心腦血管疾病的預(yù)防和改善效果比較好。

如果是用開水沖泡或用來燉雞、炒肉等加熱過的吃法，就成了熟吃。三七粉熟吃具有良好的補(bǔ)血功效，更適合那些貧血、血壓低的人用這個方法吃。

可見中藥三七吃起來并不復(fù)雜，關(guān)鍵還是在于是否買到了品質(zhì)好的三七或是三七粉。