購(gòu)買三七時(shí)，基本一來(lái)就問(wèn)價(jià)格，但正規(guī)的三七是分等級(jí)賣的，比較明顯的就是分各種頭數(shù)。所以商家還要問(wèn)客戶要多少頭的三七，是要20頭還是40頭等。有客戶就會(huì)問(wèn)40頭的三七有20頭的兩倍大？

很明顯是由于對(duì)三七的頭數(shù)問(wèn)題不夠了解才會(huì)這樣問(wèn)，這當(dāng)然也是正常的，畢竟其它中藥材甚至其它東西基本不會(huì)這樣來(lái)分頭數(shù)賣，不了解頭數(shù)的定義也就不知道頭數(shù)多好還是少好。

其實(shí)不是40頭的三七有20頭的兩倍大，相反的是20頭的三七有40頭的兩倍大，想知道為什么當(dāng)然要知道三七頭數(shù)指的是什么。

三七多少頭其實(shí)也就是多少個(gè)能湊一市斤，或者說(shuō)一市斤是幾個(gè)的三七每個(gè)就是多少頭。那么20頭的三七就應(yīng)該是20個(gè)能湊一市斤的，40頭的則要40個(gè)才能湊一市斤。

這樣一看，當(dāng)然是湊一市斤需要個(gè)數(shù)更少的20頭的三七會(huì)更大，而40頭的要40個(gè)這么多才能湊一市斤，每個(gè)的個(gè)頭就小了，確實(shí)是兩倍的關(guān)系。

懂了這一點(diǎn)，在購(gòu)買三七的時(shí)候就應(yīng)該盡量買頭數(shù)少的，也就是買個(gè)頭大的，因?yàn)閭€(gè)頭大的三七一般都含有更高的總皂苷等對(duì)人體有效的成分。

雖然了解這一點(diǎn)，但是還是有人實(shí)際運(yùn)用時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，比如購(gòu)買一市斤20頭三七，商家說(shuō)可以發(fā)20個(gè)也可以發(fā)23個(gè)，有人還是選擇要23個(gè)，聽(tīng)起來(lái)個(gè)數(shù)多更劃算。但都是一市斤的前提下個(gè)數(shù)多個(gè)頭就小了，也就是20頭和23頭的對(duì)比，還是要記住頭數(shù)少的三七越大越好。