在購(gòu)買三七時(shí)應(yīng)該免不了會(huì)看到、聽(tīng)到云南這個(gè)省份出現(xiàn)，或是更精準(zhǔn)的云南省文山州。所以云南三七、文山三七已經(jīng)成了通用叫法，那為什么云南三七的質(zhì)量相對(duì)要高呢？

要是有條件的話可以購(gòu)買云南三七去與其它省份的實(shí)驗(yàn)對(duì)比，看看所含的對(duì)人體健康非常有幫助的皂苷含量是哪里產(chǎn)的高。其實(shí)想想也知道，在同等規(guī)格的三七對(duì)比來(lái)看是云南產(chǎn)的含量更高，也就是更有效。

要是把云南省內(nèi)各地方的也對(duì)比一下還會(huì)發(fā)現(xiàn)文山州產(chǎn)的質(zhì)量又更好一點(diǎn)，這也是文山三七會(huì)出名的主要原因。所以到底為什么會(huì)在這里種植出更高質(zhì)量的三七？

其實(shí)三七種植并不算容易，特別是相比玉米這些作物來(lái)說(shuō)，三七算是很難“伺候”的，因?yàn)樗鼘?duì)環(huán)境要更敏感，氣溫高低、土壤酸堿度、光照強(qiáng)度、雨水量等各方面都影響著質(zhì)量，也就是影響三七皂苷含量的高低。

而經(jīng)過(guò)研究對(duì)比也發(fā)現(xiàn)，云南的這些條件要比其它地方更適合三七生長(zhǎng)，在云南省看來(lái)，又是文山的最為理想，再加上文山這里的個(gè)人、公司等有著更久的種植歷史、更豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，使得文山能產(chǎn)出更好的三七來(lái)并不奇怪。

其實(shí)可以想得比較簡(jiǎn)單，就是：橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳的道理，每個(gè)植物或動(dòng)物都有它更喜歡更適合的生長(zhǎng)或生活地，三七就是與云南文山緊密聯(lián)系在一起的，云南文山三七就是質(zhì)量更好才被更多人認(rèn)可，也才更出名。