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買三七粉:只是正宗還不夠
發(fā)布時(shí)間:2021年10月26 17:35
編輯:文山福萬家
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作為一般人想買到好的三七粉會(huì)怎么問呢?通常都是問哪里的三七粉正宗?哪里能買到正宗三七粉等等。但實(shí)際上懂三七粉相關(guān)知識(shí)的話就知道:買三七粉只是正宗還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
簡單舉個(gè)例子:都是正宗茅臺(tái)酒也有貴的和便宜的,拿著真的、便宜的味道一般的茅臺(tái)酒也不可能說它不正宗。大家應(yīng)該明白了,那就是三七粉就算是正宗的也還分各種品質(zhì)、等級(jí)。
那到底什么樣的三七粉才是正宗的、好的、等級(jí)高的呢?這就要從三七的區(qū)分等級(jí)來了解了。
把不同商家的三七購買到一起對(duì)比會(huì)發(fā)現(xiàn)還是有區(qū)別的,畢竟這是人工種植的而不是工廠統(tǒng)一生產(chǎn)的。種植時(shí)就會(huì)有各種不同的影響因素,比如土地肥沃程度、當(dāng)年雨水量等等,造成三七品質(zhì)不同。
一般三七個(gè)頭越大的就越好,因?yàn)楹械挠行С煞趾繒?huì)相對(duì)更高,也可能是年份種得更長,只是不良商家會(huì)亂說一些年份所以建議只看大小比較就行了。
用“頭”這個(gè)單位區(qū)分不同三七大小,比如20頭、30頭等等,多少頭就是多個(gè)能湊夠一市斤的,20頭20個(gè)湊一市斤,30頭30個(gè)才能湊一市斤,所以頭數(shù)越少越大,也就越好。
另外,三七還分帶剪口和不帶剪口的,剪口是三七上一個(gè)部分,這個(gè)部分人體難吸收當(dāng)然是去除剪口后不帶的更好。也就有20頭帶剪口的和20頭不帶剪口這類似的三七,選購不帶剪口的更合適。
可見,三七粉要買正宗的,建議找云南文山本地商家的三七粉購買,因?yàn)檫@里是三七原產(chǎn)地,也就更正宗。而在保證正宗的同時(shí)也要保證買到好的三七打的粉。
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