在挑選三七的時(shí)候，很多人往往還沒(méi)聽(tīng)過(guò)“頭數(shù)”的說(shuō)法，經(jīng)過(guò)一番了解也就懂了。但真的是只要明白了頭數(shù)的概念，就能夠選擇到品質(zhì)優(yōu)良的三七了嗎？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)“頭數(shù)”是一個(gè)用來(lái)描述三七大小的標(biāo)準(zhǔn)，它指的是每500克三七包含的個(gè)數(shù)。比如，20頭三七意味著500克里有20個(gè)三七，而40頭則表示同樣重量下有40個(gè)。

一般來(lái)說(shuō)，頭數(shù)越少，表示單個(gè)三七的體積越大。因此，可以說(shuō)頭數(shù)越少的三七就越好。但實(shí)際上頭數(shù)少并不能說(shuō)明質(zhì)量也一定好。

頭數(shù)不能完全代表三七的整體品質(zhì)，只是能反應(yīng)大小或是重量，想要好的三七不僅需要個(gè)頭大，還應(yīng)該具備其它幾個(gè)關(guān)鍵特點(diǎn)：無(wú)病無(wú)臭、質(zhì)地飽滿，產(chǎn)地是文山的更好，如果是不帶剪口的更是質(zhì)量上乘。

比如有的20頭三七個(gè)頭不小了，但干癟或是有病臭，那就比起同樣是20頭的但飽滿、無(wú)病臭的差，也就不建議吃，吃起來(lái)不僅效果差還可能損傷健康。

綜上所述，雖然頭數(shù)可以幫助我們了解三七的大小，但它并不是評(píng)價(jià)三七品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。要想買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)三七，還需要結(jié)合外觀、產(chǎn)地等多個(gè)方面進(jìn)行綜合考量。只有這樣，才能確保所購(gòu)買(mǎi)的三七既符合個(gè)人需求，又具有較高的品質(zhì)保證。