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三七超細(xì)粉是什么?

發(fā)布時間:2019年11月24 17:06

編輯:文山福萬家
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目前三七的最普遍用法就是打成粉食用了,并且打粉細(xì)度隨著技術(shù)進(jìn)步越來越細(xì),出現(xiàn)了三七超細(xì)粉,甚至破壁三七粉的說法。這些三七粉的說法有什么不同?

所謂的三七超細(xì)粉其實也沒有誰出來制定了一個具體標(biāo)準(zhǔn),有說三七打到500目就是超細(xì)粉的(百度百科,但人人可以修改),也有網(wǎng)站說要到800目的,還有人說1200目的,總之沒有一個確切的說明。

三七超細(xì)粉是什么?

對于破壁三七粉,也就是說三七粉的細(xì)度已經(jīng)達(dá)到了打破三七粉的細(xì)胞壁的程度,這樣的三七粉更容易被人體吸收。但是多少目的三七粉是破壁三七粉依然沒有一個具體標(biāo)準(zhǔn),同樣有說500目就是破壁三七粉,有說800目、1200目、1800目等等不一。

其實,最求三七粉的細(xì)度是無可厚非的,畢竟越細(xì)越容易吸收是基本不會錯的,但是這完全不能作為一個有力的賣點,以此吸引消費者。而消費者應(yīng)該注意的是三七粉的品質(zhì)才對,三七粉不夠細(xì),完全可以少量多次食用,同樣有不錯的效果。

作為消費者,三七粉的品質(zhì)才是第一位的,買到好的三七粉比任何其他條件都強(qiáng)。購買好的三七粉可以參考文章:《哪個牌子的三七粉好?》。

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