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三七葉子應(yīng)該怎么吃?田七葉子如何吃?
發(fā)布時(shí)間:2020年03月12 17:31
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看到這篇文章的人要失望了,因?yàn)榭梢愿嬖V大家,幾乎沒(méi)有種植三七的人會(huì)去吃三七葉(田七葉),那就更不要談三七葉子應(yīng)該怎么吃的問(wèn)題了。
很多人看到這個(gè)說(shuō)法后,還覺(jué)得不可能吧,自己去餐館吃了好多次三七葉子了,或者還買過(guò)三七葉子自己做菜來(lái)吃呢,怎么種三七的人就不吃,那不是浪費(fèi)了?
其實(shí)這其中存在一個(gè)很大的問(wèn)題:大家吃到的、買到的所謂三七葉子根本就不是真正云南文山種植的三七這種藥材的葉子,也不是廣西稱田七(只是三七的另一種加法)的田七葉子。大家吃的那種植物正確來(lái)說(shuō)叫牡丹吊蘭更準(zhǔn)確一些。
也就是說(shuō),大家吃的所謂三七葉子很可能只是借了個(gè)三七或田七的名字,而關(guān)系確實(shí)聯(lián)系不到一起,吃的牡丹吊蘭這種東西沒(méi)有吃三七的活血化瘀功效不說(shuō),連國(guó)家都沒(méi)有把它列入菜品名單里面,也就是說(shuō)它連菜都算不上,更不要說(shuō)是藥材,更不可能吃后能活血化瘀了。
有些餐館的老板可能是自己也不懂牡丹吊蘭和三七、田七沒(méi)有關(guān)系,而有些餐館的老板肯定是知道的,但是為了多賣一道菜,什么話術(shù)都能用上。
不過(guò),最關(guān)鍵的還是消費(fèi)者自己要懂,要有一定的鑒別能力,而不是飯店或賣菜的怎么宣傳就信了?,F(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代了,查驗(yàn)?zāi)硺訓(xùn)|西的真實(shí)性實(shí)在是非常方便的,像三七葉子怎么吃這種問(wèn)題,網(wǎng)上一查,再對(duì)比真正三七的葉子是什么樣就應(yīng)該察覺(jué)出有問(wèn)題,從而遠(yuǎn)離不該隨便吃的東西。
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