目前是買三七花比較好的時(shí)節(jié)，因?yàn)槿呋ɑ径疾烧炅?，商家也曬干等處理得差不多了，?gòu)買起來(lái)有更多選擇，價(jià)格也比較合適。很多人買后還是問(wèn)：三七花買來(lái)后需要怎么加工吃？

從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)三七花的話，拿著曬干后一朵朵的三七花確實(shí)不知道要怎么處理它，可能有人把蒸煮燉等等方法都想到了，也覺(jué)得不妥。但其實(shí)要是知道三七花不主要是吃的，只是用來(lái)喝的，應(yīng)該就能想到用法了。

其實(shí)三七花使用確實(shí)很簡(jiǎn)單，取適量朵數(shù)的三七花放入杯子，然后加入開水沖泡喝就行了。不過(guò)在很多人看來(lái)很簡(jiǎn)單的東西，還是有不少“新人”會(huì)問(wèn)很多相關(guān)問(wèn)題，比如如下這些：

1、三七花沖泡之前要洗嗎？其實(shí)對(duì)干凈程度不放心的話，可以簡(jiǎn)單洗一下，甚至是沖泡時(shí)用水沖泡一下然后倒了再次沖泡后才喝也可以的。

2、三七花到底怎么取量？每個(gè)人買到手的三七花可能不一樣大，所以才說(shuō)取適量即可，而這個(gè)適量則可以根據(jù)三七花大小來(lái)定，也可以看年份來(lái)定。如果是二年三七花那么取4到7朵都行，是三年三七花則取3到5朵，是四年三七花則3朵左右也就差不多了。

3、三七花沖泡喝一次就丟棄？這當(dāng)然不是，要是這么做就太浪費(fèi)了，效果也沒(méi)有很好的利用，正確做法是多次沖泡喝，最后還取出來(lái)咀嚼吃下，完全利用好它的效果。