有沒(méi)有一個(gè)固定的時(shí)間買(mǎi)三七？像某些產(chǎn)品一樣集中在某個(gè)時(shí)候上市？或是什么時(shí)間、什么季節(jié)買(mǎi)的三七才是更好的？這是有人剛接觸三七時(shí)想買(mǎi)又想問(wèn)的問(wèn)題。

估計(jì)很多人想到的是三七收獲的季節(jié)出手去買(mǎi)會(huì)買(mǎi)到更好的，所以直接問(wèn)三七什么時(shí)候收獲的人也很多。一般都是在10月份左右這個(gè)冬季時(shí)采挖的，這時(shí)候三七上市量最多，但這時(shí)買(mǎi)也不見(jiàn)得就能買(mǎi)到更好的。

因?yàn)椴赏诔鰜?lái)的三七是新鮮的，新鮮的保存不了多久，一般也很少直接這么賣(mài)給客戶，特別是其它地方離文山州遠(yuǎn)的客戶更是不適合買(mǎi)，只是會(huì)在三七市場(chǎng)進(jìn)行交易。真要買(mǎi)賣(mài)新鮮的通常也要進(jìn)行真空包裝，可見(jiàn)變麻煩了。

所以，三七基本都還要曬干后售賣(mài)，那這與采挖上市的關(guān)系就不大了。畢竟三七曬干后能保存很久，效果也不容易受到影響，保存得好了放很長(zhǎng)時(shí)間也就是表皮有些氧化變黃而已，其效果還是一樣的。

這么看來(lái)，三七其實(shí)不講究什么時(shí)間什么季節(jié)去買(mǎi)，需要了就直接選購(gòu)就好了。說(shuō)得再簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是三七只看質(zhì)量不看上市時(shí)間，比如大個(gè)頭的三七效果更好，而不是最近采挖的效果更好。