有些人沒(méi)吃過(guò)三七就說(shuō)三七不好？就算吃過(guò)，吃的是好三七嗎？說(shuō)某樣?xùn)|西不好首先要自己體驗(yàn)過(guò)，而且要體驗(yàn)過(guò)好的，才能準(zhǔn)確評(píng)價(jià)，這么說(shuō)選到好三七很重要，哪里能買到好的、放心的三七呢？

網(wǎng)上不乏一些貶低三七的人，說(shuō)吃三七對(duì)身體一點(diǎn)用都沒(méi)有。其實(shí)在科研技術(shù)這么厲害的今天，像冬蟲(chóng)夏草這種對(duì)人體作用真不大的東西很容易就被發(fā)現(xiàn)并曝光，再靠炒作是很難生存了。但也從另一方面顯示出有些人吃過(guò)三七，但是因?yàn)樽骷賴?yán)重，可能買到的是假三七粉，而導(dǎo)致沒(méi)效果，這使得選擇好三七顯得尤為重要。

三七要盡量選擇個(gè)頭大、足干、內(nèi)部墨綠且菊花紋理正常的。還有不帶剪口的、不打蠟的，病七和臭七自然要排除，冬三七不要買，買到膠水三七或橡皮筋三七趕緊退貨。

剪口是三七上的一個(gè)部位，因其直接食用后利用率差而不建議購(gòu)買；打蠟的三七一般是為了遮蓋病七和臭七的特征而進(jìn)行，也不建議購(gòu)買；冬三七是比較干癟的、營(yíng)養(yǎng)成分給了三七種子的三七，不建議購(gòu)買。膠水粘過(guò)的三七、橡皮筋綁著的三七都不建議要。

不知大家購(gòu)買三七時(shí)是不是都避開(kāi)了這些不好的三七了？說(shuō)沒(méi)效果的是不是買到了上面這些差三七直接打成的粉也不清楚。哪里能買到質(zhì)量比較好的三七呢？那還需要找比較有誠(chéng)信且發(fā)展了多年的商家夠買，像文山福萬(wàn)家這些立足多年的商家，靠的是質(zhì)量才能生存，質(zhì)量差的話早就被其他商家擠倒閉了。

選到好三七，不僅自己需要會(huì)一定的鑒別技巧，需要找到好商家，不能圖便宜買到人家打好的比較便宜的“問(wèn)題三七粉”。